| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于田径30分钟消耗的热量450 | |||||
1、土豆和青红椒切丝，蒜切末，葱切大点儿的。
2、锅热倒油，放葱、蒜爆香。
3、倒入土豆和青红椒丝翻炒，调入生抽和少量白糖快速翻炒至土豆透明（土豆粘锅可以撒少量开水）。
4、调入盐和鸡精炒匀。
5、装盘。*^O^*
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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