| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 宿舍电饭锅版西红柿鸡蛋面热量/卡路里574千卡 | |||
1、洗西红柿,土豆,洋葱并且切丁
2、在电饭锅内滴入几滴油,待油微热,先加入洋葱
3、然后过一会把切好的西红柿放进去,炒出汁来
4、出汁后加适量的水,然后加入土豆块
5、水开始冒气还没有沸腾时,打入鸡蛋,随个人爱好,荷包蛋还有蛋花都可以

6、过大约三分钟,将挂面下至锅里,合盖

7、过几分钟面还没熟的时候下入芝士片并撒盐,继续合盖

8、最后开盖,盛面
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、清热解毒等功效;可与西兰花、黄鱼、豆腐搭配;与鱼头、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与羊排、小米、玉米搭配;与牛奶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、补充营养等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、预防高血压等功效;可与苹果、西葫芦、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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