红烧芋头的热量和减肥功效

五花肉 500克、芋头 500克、白砂糖适量、盐少许、花椒少许、老抽适量、料酒适量、葱姜粉少许、五香粉少许

1、1:先把锅里放点花椒去腥。2:在将五花肉放入锅里出会水捞出。3:油锅起油将肉倒入锅中翻炒，香味出来倒入料酒编会，陈出代用。4:将白沙糖水倒入锅中大火放入老抽将肉和芋头放入锅中加水。5:水质烧干撒入葱花即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与甘草、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补中益气、增进食欲等功效；可与猪瘦肉、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

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