| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 水豆豉炒茼蒿菜热量/卡路里52千卡 | |||

1、洗净的茼蒿菜沥干水分待用。

2、干辣椒切段,姜切丝,蒜切片。

3、坐锅加油烧热。

4、放入干辣椒煸炒。

5、然后放入姜蒜爆香。

6、开大火,将茼蒿菜倒入锅内快炒。

7、待茼蒿菜炒断生后加入水豆豉(2~3小勺),少量的盐,快炒几下,出锅。
茼蒿菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
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