| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 奶香芝士焗番薯热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于掸灰尘176分钟消耗的热量150 | |||||
1、把番薯烤熟，用勺子把肉和皮分离，最好对半切开再用勺子挖出来，可以美观一点，番薯皮放到烤盘上铺开
2、没搅拌机的一边用勺子把番薯压成泥，一边加入牛奶和砂糖，有搅拌机的用搅拌机把番薯、砂糖、牛奶搅拌均匀
3、把搅拌均匀的番薯泥重新填到番薯皮中，切碎芝士撒到番薯泥上，有其他装饰物的也可以放上去（填到皮中可以避免把烤盘弄脏，还不用洗餐具，追求美观的或招呼客人的可以换用料理盘）
4、烤箱预热120℃，烤10分钟，芝士融化即可
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与枣、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
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