豉汁蒸大虾的热量和减肥功效

1、所有材料备齐。

2、虾洗净 切去虾须。

3、头尾不要切断，从背部片开。如图

4、蒜头，辣椒，葱 切成细末。

5、豆豉用水泡软去咸味后 ，倒去水分备用

6、将豆豉剁细

7、锅内入适量食用油烧热后放入葱，辣椒，蒜末，豆豉爆香。

8、加入蒸鱼豉油，略炒取出。

9、将炒好的豉汁料均匀浇在虾身上。

10、蒸锅入适量水后，放入大虾。大火五分钟即可。时间长会老。

11、取出装盘，撒葱花即可。