| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 347千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 各种曲奇热量/卡路里1208千卡 | |||

1、黄油一点一点取下,方便后续搅拌。然后待其自然软化后筛入糖粉(喜欢甜的可以比基础量多加一点)

2、黄油和糖粉搅拌充分混合后加入牛奶

3、鸡蛋打匀后加入15ml(和图中勺子量一样)

4、不停搅拌,后多分几次筛入低筋面粉搅拌

5、做饼干的原味料就做好了,想要什么口味就筛入什么粉(抹茶粉或可可粉或色素)都可以)

6、搅拌均匀后,装入裱装袋子,在烤盘上裱饼干,注意间距!饼干会膨胀一点…(可以在烤盘上刷层薄油后裱)

7、在裱好的曲奇上点缀巧克力豆(这是可可味

8、放入预热后的烤箱,调制145度烤10分钟左右。这是烤好后的可可味

9、裱的时候注意间距

10、烤好的抹茶版本
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
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