| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 芋圆热量/卡路里852千卡 | |||

1、紫薯和红薯去皮蒸透

2、将紫薯碾碎

3、放入绵白糖(白砂糖也行,根据个人口味选择)

4、加入木薯粉250g

5、用手揉匀

6、揉好的紫薯团

7、将紫薯团揉成长条,用刀切成一个个方块

8、红薯方法和紫薯相同

9、成品,煮一下就可以吃了!

10、尝尝!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效;可与糙米、大米、猪排搭配;与柿子、柴鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、糙米、排骨搭配;与大闸蟹、鸡翅、西红柿相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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