| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鸡扒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于回力球20分钟消耗的热量720 | |||||
1、豆腐碾碎。
2、油锅烧热，倒入豆腐碎翻炒，加入牛肉酱炒匀，加盐，鸡精。炒匀出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、下气消痰等功效；可与香菇、鲅鱼、黄鱼 搭配；与木耳菜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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