| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 家常版炒面热量/卡路里390千卡 | |||

1、把材料准备好

2、洗净,切碎菜

3、把湿面煮8分熟

4、用油炒熟蔬菜,入面条翻炒

5、出锅前洒些麻油,拌匀
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、健胃等功效;可与兔肉、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清洁肠胃、降血脂、治疗高血压等功效;可与海带 、圆生菜、大白菜搭配;与小葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、凉血排毒、利尿除湿等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、治疗便秘、预防便秘等功效;可与韭菜、醋、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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