| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 嫩蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、空碗打入两个鸡蛋

2、用筷子顺时针搅拌均匀

3、加入温水,水和蛋液的比例是2:1
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米、香椿、百合搭配;与豆浆、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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