| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 椒麻杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、可分五个档位调节火力的旋转控温钮、稳固的橡胶防滑垫、安全的防烫手柄,可直立放置的透明玻璃锅盖、不粘锅涂层加宽厚平底。总之这是一款很适合家用的拥有煎、炒、煮、 涮、焖等多个功能的全能好锅!下面用它制作一道椒麻杏鲍菇:

2、杏鲍菇清洗浸泡干净。

3、先横切开,然后切成厚度约为0.5cm的长片。

4、电火锅用3档烧热,加入橄榄油适量。

5、油热后转1档将杏鲍菇片摆好煎至金黄。

6、加入适量的花椒油、黑胡椒碎、海盐调味。

7、翻面重复上述步骤即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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