| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 玫瑰饼干热量/卡路里1549千卡 | |||

1、准备材料。将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。

2、黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。

3、搅打至呈松发状态,筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。

4、将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团(也可用别款模子啦),平铺在烤盘中。165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。(烤箱不一,可根据自己烤箱温度调整)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、止咳等功效;
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