双菇排骨汤的热量/卡路里_双菇排骨汤的做法

1、可分五个档位调节火力的旋转控温钮、稳固的橡胶防滑垫、安全的防烫手柄，可直立放置的透明玻璃锅盖、不粘锅涂层加宽厚平底。总之这是一款很适合家用的拥有煎、炒、煮、涮、焖等多个功能的全能好锅！下面就用它制作一道双菇排骨汤：
2、排骨飞水、干香菇清洗干净后用温水泡发。（泡发好的香菇对切半可以更加入味）
3、排骨、姜片、香菇及泡香菇的水一起入电火锅，加入滚水没过排骨（水尽量多些）。
4、把电火锅旋转至1档熬煮30分钟左右。
5、杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块。
6、投入锅里加盐和少许酱油调味继续熬煮20分钟左右，转最大火（五档）熬滚5分钟撒胡椒粉左右即可。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与南瓜、茄子、山楂搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、降血脂、托疹解毒等功效；可与草鱼、毛豆、四季豆搭配；与北极虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

双菇排骨汤的热量和减肥功效