| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 水煮大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于芭蕾舞96分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把螃蟹洗干净
2、把螃蟹放到锅里后加入料酒，盐，糖，葱，姜，加入适量水，正好淹没螃蟹，盐的话根据个人口味调整，汁要咸，不然的话螃蟹没味
3、大火烧开后调成中小火煮七分钟，关火，开吃！
4、螃蟹中小火烧的时间不要超过7分钟，不然太老的，把醋和糖和姜末混合就可以了，沾蟹肉味道一级棒！
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、滋肝阴、养筋活血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、苋菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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