| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 一咬嘎吱脆的金牌锅贴热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡,相当于跨栏62分钟消耗的热量600 | |||||
1、和面
2、一半用凉水，一半用开水
3、热面团和凉面团中和揉成面团
4、用湿布盖住醒发10分钟
5、调陷
6、擀皮
7、包锅贴，两端不捏死
8、煎制锅贴，底部发黄了后锅内倒水没过锅贴
9、盖盖焖至锅里嘎吱响时即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与大蒜、茄子、山楂搭配；与豆类、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾温阳等功效；可与明虾、基围虾、北极虾搭配；与虾皮、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
