| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 鲍鱼胡萝卜粥热量/卡路里1094千卡 | |||

1、先将鲍鱼泡一小时,把米鲍鱼洗净放水里煮沸,把生姜切条状和胡萝卜一起下锅,煮上半小时放盐巴油鸡精,小火炖10分钟就可吃了
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、调经润肠、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、帮助消化、催乳等功效;可与油菜、龙须菜、圆白菜搭配;与芹菜、苦瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与比目鱼、西兰花、黄豆搭配;与柚子、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促进消化、缓解胃痛等功效;可与荷叶、猕猴桃、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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