| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于穿衣服302分钟消耗的热量120 | |||||
1、先用盐擦干净柚子表皮(果商为了保鲜，通常会在上面加层蜡)，然后再用温开心泡15分钟，再然后用刮刀把表皮薄薄刮下来切丝，尽可能不要刮到里面那层白色的，不然会很苦的，最后用淡盐水泡15分钟
2、锅里加适量水和冰糖，连之前已浸泡过的柚子皮，一起煲至柚子皮透明
3、加上柚子肉
4、先大火煲开，再改小火煲至水差不多收干
5、差不多这样子
6、最后摊凉了，加上蜂蜜装罐放冰箱就可以(一定要摊凉了，才加蜂蜜哦，不然蜂蜜会变酸)，喝时，拿点柚子茶加温水就可以了
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、降血糖等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、补中益气等功效；可与鸭梨、高粱、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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