| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 千层年糕，糯米紫薯糕热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡,相当于烫衣服984分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉慢慢加水搅拌成颗粒装，抓在一起成团，秥开成湿粉
2、紫薯削皮切片或块蒸熟，加入糖搅拌成泥
3、模具刷油，没模具笼屉铺好蒸布也行，先撒一层糯米粉，在把紫薯拍成薄片铺上，刷草莓酱，再铺糯米粉反复上面步骤
4、上锅蒸30分钟，可根据情况增减时间，出锅，如果整体蒸的，可用铲子沾水切快，凉凉就可以吃了，有人糯米粉里加奶油或奶粉等，我试过好吃是好吃但是太腻了，不去原汁原味的吃着舒服
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桂花、红豆、枣搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与牛奶、芹菜、排骨搭配；与大花蟹 、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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