| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 香辣火腿热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于打篮球33分钟消耗的热量360 | |||||
1、火腿肠四根、辣椒、老干妈香辣菜小半包就够了
2、油和料酒，有橄榄油或米糠油更好。
3、火腿和辣椒切好、忽略我的刀功
4、锅热后倒油直接倒火腿炒两下、再加入辣椒再炒两下，最后加入一点料酒
5、装盘
6、注意：1、油烟机要开到高档。2、炒的时间不要过长。3、锅到七成热。4、热锅粮油，否则会腻。5、最重要的一点，料酒一定要用嘉善黄酒
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；
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