| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 酱煎年糕热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于越野滑雪39分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备适量年糕和一根小葱。
2、锅内倒适量水待水烧开后把年糕用水焯一下便可捞出。
3、焯过水的年糕过一道凉水再控干水分待用。
4、锅内倒适量油，只要盖住锅底便可。8成热时下年糕煎。要小火慢煎哦。
5、煎至两面黄的黄便可。
6、挖一勺甜面酱，煎好的年糕用刷子均匀刷满年糕正反两面便可。最后再撒上葱花。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、活血行气、延年益寿等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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