| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 培根鲜虾蔬菜沙拉热量/卡路里720千卡 | |||

1、虾仁先煮熟,和多品种生菜(在吉之岛有卖现成的沙拉专用生菜),还有青瓜条铺底

2、鸡蛋煮熟后,切碎撒在蔬菜上

3、培根用平底锅稍煎一会,切条状铺面上

4、然后撒上鱼子

5、最后撒上沙拉酱,再面上再撒些鱼子点缀就完成啦!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与干贝、小米面、北极虾搭配;与鹅、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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