| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于空手道11分钟消耗的热量600 | |||||
1、西红柿和菜花。
2、先把菜花洗净，用手掰成小块。
3、西红柿洗净，切成滚刀块。
4、菜花过热水淖一下。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入西红柿翻炒，放入菜花翻炒。
6、放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味OK了。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与玉米面、西红柿、牛肉搭配；与香椿、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、养阴凉血等功效；可与芥蓝、西葫芦、山楂搭配；与鱼肉、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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