| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 青椒毛豆肉丝热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于玩游戏255分钟消耗的热量340 | |||||
1、青椒洗净切丝。
2、毛豆剥好洗净。
3、切好肉丝。
4、准备好葱姜。
5、热锅，将肥肉放在油锅里炸油。
6、放入瘦肉丝翻炒。
7、倒入酱油，翻炒使肉丝上色。
8、倒入少量的醋，目的是去腥。
9、姜、毛豆、肉丝倒入翻炒，觉得太干就少量放一点水。
10、倒入盐、葱，翻炒。
11、出锅。
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、解热等功效；可与花菜、海虾、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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