红烧凤爪的热量和减肥功效

1、鸡脚用开水稍微烫去白沫。用凉水冲冲，省的有黏黏的胶

2、热锅放干辣椒，蒜头，炒出香味放鸡脚，然后放姜，八角，香叶，放生抽老抽，最后加开水。

3、出锅之前加点小葱提香，喜欢吃筋道的半小时就可以，喜欢吃软的就多炖炖，我比较喜欢吃软的。