| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于烫衣服185分钟消耗的热量120 | |||||
1、藕洗干净，削皮！
2、把处理好的藕放进锅里，加水（水莫过藕就可以）再把花椒、八角、草果、桂皮、盐放进锅里盖上锅盖小火煮一个半小时左右！
3、取出煮好的莲藕切片，另起锅入适量油烧热关火！
4、先把葱头放入锅里，再放入藕片、生抽，辣椒粉、葱花拌匀即可起锅开吃咯！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生肌等功效；可与鲢鱼、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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