| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜饼热量/卡路里766千卡 | |||
1、南瓜切段,电压锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮,趁热拌上糯米粉,用筷子搅拌,视南瓜的干湿度调整糯米粉的量。
3、加橄榄油,揉成盆手不粘的光滑粉团
4、分12等份,每个包入豆沙馅。
5、搓圆后在装有白芝麻的碗中滚动,压扁。
6、逐个放在盆中,中间放一颗蔓越莓。

7、放入蒸锅,水开后中火蒸10分钟。

8、出笼啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芦荟、薏米、墨鱼搭配;与海虾、青蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、健脾暖胃等功效;可与红豆、乌鸡、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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