| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 162千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 玫瑰芝麻馅 冰皮月饼热量/卡路里723千卡 | |||
1、混和粉类,可以筛一下。
2、混合油、糖粉、牛奶。

3、混合1和2,搅拌均匀,不要留颗粒。

4、盖保鲜膜上锅蒸,大火烧开水转中火25~35分钟。中间搅拌一次。蒸熟即可。

5、取出凉凉。

6、将皮搅匀,分成10份,每份大约30克。

7、取一份皮,用手压平,包一勺馅(最好少一点,馅很甜)。在模具里抹一点熟粉,压模即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、莲藕、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、通血脉等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与醋、红糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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