| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 海凉粉热量/卡路里6千卡 | |||

1、海毛菜洗净侵泡20分钟后按1:50的比例加入水,加一勺醋,入高压锅压一小时。

2、取出用纱布过滤后,倒入喜欢的容器放凉,放冰箱一小时。倒出来就是这个样子啦

3、切块后加入辅助调料即可。
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、护肝等功效;可与黑木耳、黄瓜、土豆搭配;与羊排、茼蒿、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
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