| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 豆豉排骨芋艿热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于爵士舞52分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨焯水捞出、加豆豉、一茶匙糖、料酒、葱末、姜丝腌制2小时
2、芋艿刮皮切小块铺在盆底
3、将腌制好的排骨铺在芋艿上面
4、上锅蒸45分钟
5、撒上蒜泥葱末，淋上热油，出锅！鲜香唯美！
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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