| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 螃蟹粥热量/卡路里673千卡 | |||

1、把所需蔬菜放开水煮下

2、切丁备用

3、螃蟹提早洗过切份,用料酒,姜泡过

4、白粥放砂锅,放螃蟹

5、最后放蔬菜

6、放盐,出锅,(配料可以根据自己的喜好放)
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦、通血脉、壮筋骨等功效;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、缓冲贫血、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与蜂蜜、南瓜、梨相克,同食可能会引起不适;
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