| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 自制卤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿洗净,放入器皿中,放入盐,冰糖,花椒,八角,老抽,水,酱两个小时

2、把酱好的鸡腿放入砂锅中,大火煮开,去沫,小火炖三十分钟出锅!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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