| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 草莓冻芝士热量/卡路里1402千卡 | |||

1、第一步都是准备材料,然后把奶油芝士融化,今天放在烤箱里稍微加热了下,

2、加入30克细砂糖,我都是用勺子搅拌,别人都是用电动打蛋器,只是觉得勺子就够用,

3、糖和芝士完美融合

4、加入草莓酱,没量过,自己把握

5、另一边,吉利丁片冷水泡软,然后沥干水分,加入牛奶,隔水加热,至融化待用

6、牛奶吉利丁溶液加入到草莓酱芝士糊,搅匀,待用

7、充分搅拌,搅匀,

8、打发淡奶油,

9、奶油和芝士胡充分搅匀。

10、倒入到装有奥利奥的模具中。然后冷冻一个小时。然后没东西装饰,放了草莓酱和无花果

11、感觉还是有点酸。可能是打发奶油的时候柠檬汁加多了。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
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