| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 红椒乳瓜爆培根热量/卡路里755千卡 | |||

1、红椒切丝,乳瓜和培根切丁,大小随个人喜好(乳瓜切之前用清水浸软,沥干,不浸的话太干硬,不沥水油爆的厉害)
2、锅里下油,烧热,下红椒,煸香
3、下乳瓜,翻炒至微缩,表面颜色变略焦黄

4、下培根,翻炒至香味溢出(也可继续炒至焦黄,随个人喜好),关火出锅
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进血液循环、健胃等功效;可与明虾、豆腐、虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
乳瓜的热量16千卡(每100克);具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效;可与醋、木耳菜、鱿鱼搭配;与水芹菜、杏、橙子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1