| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 子姜木耳蘑菇生炒鸡热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于治安223分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡切成一块一块 把子姜切成小片 把木耳和蘑菇切成适当大小 备用
2、加入少许花生油热锅后 放入子姜 爆香 然后把鸡块放进去 翻炒 大火翻炒大概2分钟 然后加入蚝油 大概小半碗 然后继续翻炒
3、等鸡和蚝油炒均匀以后 加入木耳 蘑菇 少许料酒 然后小火翻炒一下后 盖上锅盖 一分钟后 打来锅盖 翻一下 出锅
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、便血、防癌等功效；可与草鱼、枣、鲫鱼搭配；与鸭翅、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
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