| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 秋季粤式老火汤-霸王花瘦肉汤热量/卡路里589千卡 | |||

1、这是我买的新鲜霸王花,也可用干的代替

2、我用了两朵,去中间的那条心。切尾撕成4块。

3、洗净备用

4、瘦肉洗净,切大块。

5、烧一锅清水,将瘦肉煮2分钟。去血水。

6、用清水冲洗干净。

7、准备两个蜜枣和四片姜

8、将所有材料倒进砂锅加入适量清水,大火烧开后小火炖2个小时。

9、鲜甜,霸王花很滑、好吃!
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、止咳、清热润肺等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效;可与魔芋、西瓜、豆腐皮搭配;与雪梨、梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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