莴笋麻辣牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补血、益气血等功效；可与芥蓝、茄子、菜花搭配；与红糖、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、开通疏利等功效；可与香菇、海蜇、桃搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与小白菜、茄子、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；