| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蒜末炒豆角热量/卡路里218千卡 | |||

1、豆角摘去头尾,切成3厘米长的小段

2、准备小量蒜末

3、热锅下油,倒入蒜末爆香

4、倒入豆角煸炒1分钟

5、加入适量盐和生抽煸炒1分钟。

6、加入适量清水,中火焖煮熟透既可。

7、简简单单也很好吃!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健胃、益气健脾等功效;可与虾皮、玉米、土豆搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与洋葱、龙须菜、火腿搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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