| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 马卡龙冰皮月饼热量/卡路里867千卡 | |||

1、把冰皮粉放入洗干净的容器中,逐渐加入开水,揉至无颗粒即可。

2、逐渐加入水160g, 搅拌至无颗粒状态,加入30g白油, 揉至光滑。

3、有果味粉可以加入果味粉,我是加了食用色素,一点点就上色美美的。放入冰箱冷藏30分钟最佳。

4、开始包,把30g皮加30g馅料一起包,像包汤圆一样。

5、包好馅的面团放进模具,挤压成型。

6、让人心醉的马卡龙冰皮月饼成功出世!

7、装盘 放入冰箱冷藏 食用时拿出即食即可
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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