| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里324千卡 | |||

1、白对虾去壳剩虾尾那节,从背部切开挑去虾线和虾头部位,洗净备用。

2、粉丝用开水泡好摆在盘子上

3、把处理好的虾摆在粉丝上

4、把蒜头剁成蒜蓉,加少许盐和味精,盐千万别放多了。

5、锅里放油下蒜蓉炒至微黄,喜欢焦一点的就炒至金黄。炒好起锅

6、把炒好的蒜蓉铺在对虾上,我是冷水上锅蒸

7、勾点芡,一勺油一点水少许酱油适量生粉

8、等对虾稍微变色,摆上枸杞子淋上刚才勾的芡再蒸两分钟即可

9、成品
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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