| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 356千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 莲蓉馅热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于网球44分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲子泡好，取出莲心，煮熟
2、捣碎，用不粘锅炒干，中途分次加入糖及适量油
3、炒干即可，糖可根据自己口味加，随时尝一下。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、补脾止泻、预防高血压等功效；可与银杏、腰果、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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