| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 粉蒸肉热量/卡路里2028千卡 | |||

1、这是我在超市买的调料包!(青羊坊的!里面有两袋)

2、土豆洗净切成这样的块!大小自己掌握哦!(蒸之前拌入适量的盐和味精即可)

3、五花肉洗净切成这样的片!大小还是自己掌握哦亲!!

4、小葱切成这样!

5、把调料包里的干包先放进肉里拌均!

6、然后把剩下的一包调料放进肉里拌匀!最后加水再拌匀,使肉稀稠!(蒸出来滑嫩)腌制五分钟!

7、这是我加水后拌匀的成品!腌制五分钟

8、锅底适量的水放入蒸格!把拌好盐和味精的土豆放蒸格上,最后放入腌制好的五花肉!(让肉全部铺满在土豆上)大火蒸15---20分钟(时间根据土豆大小和肉片大小决定)

9、蒸好后开锅是这样的!

10、装盘撒入葱花!卖相还行吧!味道尝过后就知道啰!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润燥等功效;可与大蒜、紫菜、南瓜搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、和中养胃等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
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