| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 台湾-西红柿虾仁花菜热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于棒球74分钟消耗的热量300 | |||||
1、鲜虾用水灼下。
2、剥皮待用。
3、菜花用水灼下待用。（可以在水中加点盐）
4、番茄切瓣待用。
5、锅内热油放入西红柿。
6、加入白糖翻炒。（视个人口味）
7、看到番茄汁后加入菜花翻炒。
8、菜花变成番茄色后加入虾仁。
9、加入适量盐。
10、成品图。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、治疗高血压、催乳等功效；可与豆苗、藕、韭菜花搭配；与橙子、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、增加抗病能力、增强人的体质等功效；可与牛里脊、西红柿、猪肉搭配；与牛奶、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防癌、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、茭白、圆白菜搭配；与石榴、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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