| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 土豆西红柿烧肉热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡,相当于触身式橄榄球67分钟消耗的热量480 | |||||
1、放肉和姜丝炒香后，放土豆翻炒，最后放西红柿，可放水少许闷下，放调料，出锅。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、生津液等功效；可与菠萝、圆茄子、银耳搭配；与豆类、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、补充营养等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、清热解毒等功效；可与西兰花、西葫芦、茭白搭配；与红薯、鱼干、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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