| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨盅热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨切个盖子下来,底部用小勺小心剜出碗形,注意不要剜漏了。(照片是成品图,切好时忘记拍下来了)
2、梨碗加入冰糖,红枣(红枣撕出小口),葡萄干。
3、梨盖子盖上,放蒸锅蒸20—30分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、化痰、解疮毒等功效;可与无花果、银耳、冰糖搭配;与羊排、白开水、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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