| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 鲫鱼炖粉条热量/卡路里1033千卡 | |||

1、鱼洗净划几刀抹盐腌上

2、切好配料

3、先下胡萝卜,胡萝卜素属脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。再放其他的调料翻炒,下鱼加水,再放粉条。

4、出锅前把调料捞出来这样摆盘干净。鱼熟后先盛出来再把切好的蒜末香菜末味精放汤中大火煮开,香喷喷的盛出来就可以开动啦!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、美容抗皱、和中开胃等功效;可与花生、黄豆芽、木耳搭配;与芥菜、芥末、山药相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;
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