彩椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋 150克、彩椒 3个、虾米皮少量、食用油 2勺、盐少许

1、将鸡蛋打碎，彩椒放入其中。放容器待用。把油倒入锅中，油红后将容器中的鸡蛋倒入锅中，翻炒。
2、八成熟时放入虾米皮，可根据个人口味加入食盐或辣椒（老干妈味道会更好哦^_^）翻炒几次便可出锅装盘。一道既简单又美味的彩椒炒蛋就做好了。亲们，快来晒晒你们的成果吧～

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、肥牛、小米面搭配；与鹅蛋、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、促消化、促进消化等功效；可与鹌鹑、羊肉、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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