| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2032千卡 | |||

1、将五花肉切长条,用所列各式调味料混合后腌制,用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏24小时,中途多翻动几次充分入味。我腌了36个小时,一天半的时间。

2、到时间后将肉取出,用剩余调味料将肉刷一遍,烤箱200度预热后将肉放在烤架上,中层烤30分钟。

3、烤制中。

4、烤制半小时后的样子,再刷一遍调味料,放入烤箱继续烤20分钟。

5、20分钟后将肉取出,刷一遍蜂蜜。继续烤5分钟。

6、成品。

7、肉放凉后切片装盘,甜丝丝的,特别好吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1