| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 五香蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于柔软体操274分钟消耗的热量280 | |||||
1、将蚕豆从豆荚中剥出，洗净
2、蚕豆放入锅中，倒入足量水，放入香叶、花椒、大料，小茴香和盐
3、开火煮约10分钟至蚕豆饱胀起来
4、关火后再浸泡一会，使豆子更入味即可
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、利尿渗湿、抗癌等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与冬笋、海螺 、红螺相克，同食可能会引起不适；
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