| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 焖姜豆角热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于堆木头16分钟消耗的热量300 | |||||
1、倒油，放切成段的姜豆以及蒜瓣，然后放酱油，焖10分钟，用勺搅拌一下，继续焖十分钟，注意期间都用小火，最后大火烧几分钟收汁，出锅。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、促进消化等功效；可与龙须菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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